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- 2023-02-01UV光解净化器的工作原理
UV光解作用过程中本身是不发生变化和损耗的，具有时间持久、持续作用，稳定性高、安全无毒的有点，不产生二次污染，是国际认可的绿色环保无污染的产品。那么它的作用原理是怎么样呢，现简单概括一下：首先，UV光...
- 2023-02-01厨房的油烟净化器和离心风机需要一起安装吗
许多餐饮店的老板都会认为安装一台油烟净化器就可以，却忽略了离心风机的重要性，这两种设备都是相辅相成的，能够更有效的去除油烟废气。 根据商用厨房的排烟系统搭建原理，一套详细的厨房排烟系统，其中最重要...
- 2023-02-01离心风机在厨房中的作用
离心风机在商业厨房中是非常常见的一种设备，那么这么设备在商业厨房中起到什么作用呢？作用如下：1、抽风，将厨房内的油烟等各种废气抽出厨房内。2、送风，废气抽出的同时，将新鲜空气输送到厨房内。3、降温，随...
- 2023-02-01厨房的消防安全意识
厨房油烟重、电器多，是极易引起火灾的地方之一，所以拥有安全的消防意识是必要的，俗话说得好：防范于未然。现跟东江小编了解一下预防火灾的一些小知识：1、使用合格的电器和厨具，不能超负荷使用电器并且经常检查...
- 2023-02-01油烟净化器的作用和工作原理
购买厨房的设备时，大家都能想到要购买油烟净化器，其作用相信大家多少会有点了解，但是其工作原理，大家可能还没有了解到，在这带大家简单了解一下它的作用和工作原理：一、油烟净化器的作用： 油烟净化器是油烟...
- 2023-01-05餐饮厨余垃圾的处理方式
随着餐饮业的迅速发展，导致产生大量的厨余垃圾，厨余垃圾是指餐饮店在做食物过程中所产生出来的垃圾，包括丢弃的菜叶、剩菜、果皮、骨头等。这些厨余垃圾极易发生腐烂变质，并且含有大量致病菌，伤害人体健康，还会...
- 2023-01-05厨房发生火灾应该怎么做
在厨房内工作过程中难免会发生一些不在自己预料之内的突发事件，特别是突发火灾。那么如果厨房内突发火灾应该要怎么做呢？下面给大家概括一下：1、如果是因油品温度过高引发的明火，火势不大且可自行扑灭的，可用传...
- 2023-01-04商厨装修时需要注意什么
商业厨房的装修比普通居家厨房的装修要远远复杂的多，商业厨房如果装修不合理就会十分影响厨房的使用，导致工作效率低下，严重时还会影响到厨师们的健康、安全等。为更好地、有效地利用厨房，那么在装修过程中我们需...
- 2023-01-03商厨设计的注意事项
商用厨房跟日常居家的厨房不管是设备还是面积大小本质是与普通居家厨房大相庭径。商用厨房一般是需要根据具体需求的情况去设定。这里为大家粗略介绍商厨在设计过程中需要注意的几个方面。一、安全方面。人生安全是设...
- 2022-12-20餐饮厨房用的油烟净化器，您选对了吗？
大家都知道厨房排放的油烟在日积月累的情况下会直接影响到厨师们的健康，更会給附近的居民和环境造成不良影响。随着时代发展，以及对环保的重视，现在越来越多的餐饮店都倾向于使用油烟净化器，即能净化油烟环保排放...
