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商用电磁炉和家用电磁炉的区别

作者:东江小编   发布时间:2023-04-24 16:59:06   点击量:

电磁炉是大家都比较熟悉的一种厨房灶具,分为家用型和商用型两种。那么两者间有什么区别呢,下面东江小编进行简单介绍。

电磁组合炒炉.jpg            台式凹面小炒炉_PhysCamera003_成图 拷贝.jpg            电磁四头煲仔炉_PhysCamera002_成图 拷贝.jpg

一、在外观上,家用电磁炉普遍体积较小,扁平并具有时尚的设计风格,而商用电磁炉体积较大,以使用安全设计为主,主要以不锈钢为外壳材料,无装饰,讲究实用性,基本各个品牌的商用电磁炉外观都十分相似。

二、功率设计不一样,家用电磁炉功率一般在2.5KW以内,而商用电磁炉一般功率在3KW-35KW,并且家用电磁炉使用200V电压,而商用电磁炉使用电压在200V-380V,不同的电压不可混用,而且对于部分高功率电磁炉为了保证用电安全,国家规定大于3KW以上的电磁炉不可使用常规插头,而是需要直接接入空气开关。

三、在操作方面,家用电磁炉主要以按键,触控为主,而商用电磁炉长以线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关,确保使用安全,进一步提升电磁炉防水能力。

四、在工艺上,由于家用电磁炉功率较小,不需要长时间运行,而商用电磁炉功率大,持续工作时间长,两者间使用的器件等级完全不一样,商用电磁炉采用工业级标准设计,采用的零器件均有严格要求,所以商用电磁炉能够提供家用电磁炉无法比拟的稳定性、耐用性以及大功率。

五、在服务范围上,家用电磁炉是为了满足居家生活而设计开发的,而商用电磁炉是为了解决就餐人员较多的问题而设计开发的,其适用于所有餐饮行业、医院、机关单位、学校的食堂等。


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