商用制冰机是餐饮行业必不可少的设备之一，任何机器设备使用一段时间后都需要进行清洗和保养才能更好地延长其使用寿命，那么您又知道商用制冰机应该怎么清洗吗？现东江小编简单为您介绍一下其清洗方法：

1. 围板和内胆的清洁：在清洁和保护商用制冰机之前，用户应清洁冰柜中的冰块并保证电源和水源均已关闭。用清水或专用的清洁剂擦洗设备外壳和衬板，然后用干布擦干。

2. 冷凝器除尘：为了获得最佳运用效果，大约每三个月清洗一次冷凝器翅片表面的灰尘。清洁时，最好使用吸尘器，小刷子等翻开商用制冰机前部下方的百叶窗，以清洁冷凝器表面上的油污和尘垢。留意不要用锋利的金属东西，以免损坏叶片。

3. 喷水器的清洁：松开每个喷嘴螺母，并清洁旋转刀片，以免堵塞每个旋转刀片内的小孔。清洁后，恢复旋转刀片并拧紧喷嘴螺母。

4. 主动清洗制冰机：一些商用制冰机具有自动清洁功能。在制冰机中制冰时，按下设备方面电气盒上的“清洁”按钮停止设备制冷系统的运转并切换到自动清洁程序。整个清洁过程中包括三个阶段：洗刷、漂洗和排水，大约需要30分钟。为了协助清洁，可以适当增加一些中性清洁剂，清洁完毕后，制冰机会主动切换到制冰状态。

以上，就是东江小编为大家分享的商用制冰机的清洗方法。广东东江环保设备有限公司是一家专注厨房设计的企业，如果您有厨房设计的烦恼，欢迎前来咨询，我司真诚为您服务！