油水分离器用于分离、收集餐饮废水中的固体污物和油脂，处理后的废水排入城市下水管的一种专用设备。餐饮油水分离器可广泛用于宾馆、酒店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理。那么，你知道该设备的特点是什么吗？下面由东江小编带大家一起探讨一下餐饮厨房中的油水分离器具有哪些特点：

1.餐饮油水分离器采用独特的设计结构，由时间控制的旋转格栅机自动除渣。整圈格栅条无卡齿错齿问题，耙齿旋转除渣含水量极低，无异响，除渣率高，速度慢，磨损小，旋转格栅配减速器，电机噪音小而且运行稳定。

2.具有加热搅拌功能。由于设置在油水分离仓库内的加热器一般与沸水管束加热器一样。该加热器的缺点就是加热面积小，在加热过程中，当加热到加热管束周围5cm的空间时，加热器停止加热，导致储油舱库中已经凝固的油不能融化和排出。因此，餐饮油水分离器采用线圈加热器，然后再线圈加热器上部设计麻花卷搅拌器。通过增加加热器的接触面积，然后与麻花卷搅拌器混合均匀，使储油舱内固化的油完全融化排出。

3. 可以自动控制。餐饮油水分离器的自动控制系统采用双泵。正常情况下，一用一备互备。当水量大时，双泵打开。3点液位控制为低液位停止泵、中液位启动泵、高液位双泵打开并报警。

4.厨房油水分离器设备从长远来看，投资成本低回报率高，并且不需要使用大量消耗的配件，具有能够常年收益的特点。同时该设备是不需要使用其他的动力来完成工作，是一种节约能耗的环保处理设备。清理方便，简单也是厨房油水分离器的特点之一，并且设备材质比较坚硬，在清理过程中，不用担心设备容易造成损害，使用寿命相对较长。

   以上是东江小编对餐饮厨房油水分离器的简单概括，希望能帮到大家。东江小编专注厨房设计，如果您有厨房设计的烦恼，欢迎咨询：广东东江环保设备有限公司，真诚为您服务！