不锈钢厨具设备普遍以商用厨房设备中，不锈钢以抗腐蚀，环境保护，易清理等优势被大家喜爱，不锈钢材料分成304和201，那两者间有什么区别呢？

一、防腐蚀性不同

   304和201不锈钢材质中镍元素含量不同，耐腐蚀程度也不同。304材质中镍元素相对201材质中镍元素含量要高。含镍的多少决定板材的防锈能力。304不锈钢厨房设备常常用于户外，而201不锈钢厨房设备一般放置在室内，以免在户外时间久了产生锈蚀。

二、柔韧性不同

   304和201不锈钢材质中碳元素含量不同。碳元素含量越高，板材就越脆。因此，使用304不锈钢制作的设备比使用201不锈钢制作的设备柔韧性相对要好，用坚硬的划刀在设备表面划一下，304上的划痕就不会很明显，但201表面的划痕就会比304上的明显很多。

三、色泽不同

   304和201不锈钢材质中锰元素含量不同。304材质不含锰元素，表面更明亮一些，而201材质的含有锰元素，表面颜色会比304表面的更深。

四、价格不同

   304不锈钢厨房设备普遍会比201的贵许多。因为制造304不锈钢的工序要比制作201的复杂，成本相对增加，导致售卖价格不一样。

  以上是东江小编的一些见解，想要购买哪种不锈钢设备还得看自身的实际预算和实际需求。若想要购买合适的设备，可以咨询广东东江环保设备有限公司。